焼肉のけんぎゅう


 珍しい「大雪高原牛(大雪アンガス牛)」が食べられるお店。
 
 こちらの大雪高原牛は、厚みがありとにかく柔らかいのが特徴。
 とても美味しい牛肉です。
 こちらのお店は、トントロを最初に始めたお店でもあるらしい。
 豚カルビ、鶏カルビもとても美味しい。
 
 お値段もリーズナブルで、
 炭焼きの美味しい焼肉が楽しめます。
  
北海道旭川市5条8丁目
電話:0166−23−6363
17:00〜23:00(日祭日〜22:00)
オーダーストップ終了1時間前
不定休 訪問日2002.07.02(火)
 

 大雪高原牛は、大雪山の広大な牧場でストレスなく育てられた健康で美味しい牛肉。
旭川では農協とこちらのお店でしか扱っていないそうです。 (産地の上川町には何店か扱いがあるらしい)
以前からとても気になっていたお店です。 念願叶ってやっと訪れることができました。

(画像はクリックすると拡大します)

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大雪高原牛サガリ(ハラミ)
これで2人前 1400円
豚カルビ 1人前 470円 鶏カルビ 1人前 450円

お目当ての「大雪高原牛」は噂通り、とても柔らかく美味しいお肉でした。
やみつきになるお味です。

豚カルビ、鶏カルビもかなり美味しい。
脂が乗っているにもかかわらず、決してしつこすぎない。

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七輪で炭焼き サラダ

生ハムが乗っていて
これもとても美味しい。

店主もとても気さくな人で旭川に行った時は通いたいお店です。






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